
【三角テトラパック】
だしの風味引き立つ形状
一般的な長方形のだしパックとは違い、三角テトラパックを使用することで、中身の素材が良く動き、最もだしが出やすい構造になっております。より素材の旨味を存分に引き出します。また従来よりも粉もれが少なく、短時間でも雑味やえぐみの無い透き通った本格的なだしがとれるようになりました。
だしパック(テトラ)充填から
外袋(窒素充填)まで
フルオートメーションで行います。
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