<レシピ>きのこの簡単アヒージョ
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TV番組内で紹介したレシピをホームページでもご紹介！ぜひご自宅でお試しください。
9月19日(木)放送「きのこ」を使ったレシピをご紹介します。
簡単なのにおいしくて、スタッフ間でも大好評でした！
〈きのこの簡単アヒージョ〉
【材料】
・お好みのきのこ（エリンギ、ひらたけ、椎茸など） 約5本
・にんにく 1かけ
・鷹の爪 1/2本
・駿河の一滴 大１
・オリーブオイル 大１
・塩 少々
【手順】
① スキレットに乱切りしたきのこ、にんにく、鷹の爪を入れて、駿河の一滴と絡める
② オリーブオイルを注いで、塩を入れて火にかける
③ 沸騰したら弱火で煮る
④ 全体に火が入って、具材が縮まれば完成
今回は、富士きのこセンター様でのロケでした。エリンギやしめじなど、色んなきのこでレシピをお試しください！