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<レシピ>きのこの簡単アヒージョ

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<レシピ>きのこの簡単アヒージョ


TV番組内で紹介したレシピをホームページでもご紹介!ぜひご自宅でお試しください。
9月19日(木)放送「きのこ」を使ったレシピをご紹介します。

簡単なのにおいしくて、スタッフ間でも大好評でした!





〈きのこの簡単アヒージョ〉


【材料】

・お好みのきのこ(エリンギ、ひらたけ、椎茸など) 約5本
・にんにく 1かけ
・鷹の爪 1/2本
・駿河の一滴 大1
・オリーブオイル 大1
・塩 少々

手順】

 ① スキレットに乱切りしたきのこ、にんにく、鷹の爪を入れて、駿河の一滴と絡める
 ② オリーブオイルを注いで、塩を入れて火にかける
 ③ 沸騰したら弱火で煮る
 ④ 全体に火が入って、具材が縮まれば完成



今回は、富士きのこセンター様でのロケでした。エリンギやしめじなど、色んなきのこでレシピをお試しください!
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