TV番組内で紹介したレシピをホームページでもご紹介！ぜひご自宅でお試しください。
5月16日(木)放送「ズッキーニ」を使ったレシピを２つご紹介します。

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〈ズッキーニの焼きマリネ〉

【材料】

・ズッキーニ　１/２本
・オリーブオイル　大1強
・にんにく　1/４かけ
・塩・こしょう　少々
・駿河の一滴　大１
・酢　小１
・オリーブオイル　大１

【手順】

　①　ズッキーニを輪切りにする
　②　フライパンにオリーブオイルとにんにくを炒めて香り出しをし、ズッキーニを焼く
　③　駿河の一滴、酢、オリーブオイルを混ぜて、オリジナルソースを作る
　④　焼いたズッキーニに③のオリジナルソースをかけて完成

※③で作ったオリジナルソース（駿河の一滴×大１、酢×小１、オリーブオイル×大１）は、下記「ズッキーニの肉巻き」でも使います！

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〈ズッキーニの肉巻き〉

【材料】

・ズッキーニ　１/２本
・豚バラスライス　４枚
・小麦粉　少々
・塩、こしょう　少々
【肉巻き用ソース】
・駿河の一滴　大１
・酢　小１
・オリーブオイル　大１　
・タマネギ　１/４個
・トマト　１/４個
・ピーマン　１/８個
・すりおろしにんにく　少々
・一味　少々

【手順】

　①　タマネギ、トマト、ピーマンを細かく刻む
　②　駿河の一滴、酢、オリーブオイル（焼きマリネで作ったオリジナルソース）に、
　　　①、すりおろしにんにく、一味を入れて、肉巻きにかけるソースの完成
　③　ズッキーニを豚バラで巻いて小麦粉をまぶし、塩、こしょうで焼く
　④　焼けた肉巻きに、②のソースをかけて完成

太陽の光でピカピカに育った夏野菜のズッキーニを、駿河の一滴でさっぱりと料理に仕上げました。